Wacaco Minipresso NS2
Cá estamos
Ano de 2023 e estamos com uma máquina de café que cabe na mão, e não precisa de energia elétrica.
Eu sei que parece coisas de geek do café.
Mas essa mudança na forma e função de como a extração de café tem tomado, é um indicativo de como podemos ter no futuro, não mais uma nova máquina de Nespresso; mas um extraordinário método que pode não requerer grandes mecanismos ou gastar 1000€ numa dessas XPTO no mercado de espressos, essa é a mudança que pode significar máquinas que vão surgir em conjunto com o respeito ao meio ambiente ou que reduzirá nossa pegada.
Afinal a tecnologia pode ser sempre a reduzir o consumo, sem fios sem conexão elétrica, é um equipamento que não requer manutenção e se virar lixo? Tudo é reaproveitado. (Claro que é mal pensar assim, mas há uma segunda vida) O que não é tão fácil com uma máquina Nespresso.
Um facto. O sistema Nespresso de cápsulas e as máquinas com o aquecimento rápido de água; transformaram a forma como tomamos café e em como o café tornou-se acessível a nível global
As máquinas de café hoje, são muito menores comparativamente com a de alguns anos, e requererem cada vez menos espaço e mecânica para a usabilidade.
Caber na mão hoje é uma mudança significativa, que transformará as máquinas nos próximos anos; parece um exagero. Mas hoje no metro temos uma máquina automática de café.
O sistema Nespresso mudou todo o conceito entre o café e as nossas casas; hoje com novos nichos, isso não significa que precisamos de mais uma máquina.
E é aqui que apresento a WACACO
A WACACO é uma startup fundada em 2013 na China; em Hong Kong. O nome é inspirado nos criadores: Jessie Wang e Hugo Cailleton.
WA (Wa-ng)
CA (CA-ILLETON)
CO (Co-operação)
WACACO
Vencedores de grandes premiações internacionais do Design. A fórmula da empresa são soluções com foco em café para viagem; de qualidade em qualquer lugar do mundo, e sem sentir o peso disso.
Criaram então a primeira máquina do mundo com o método de pistão, que requer a mão do usuário para a extração do espresso, sem a necessidade de conexão elétrica.
Em 2014 a Minipresso, uma máquina que usa pressão para extrair espresso com cápsulas Nespresso, foi a revolução em todo o mundo ganhando adeptos apaixonados.
A marca é uma startup que vem se consolidando no mercado de livre negócio através da manufaturação, que assim conseguem atender a demanda.
Na variedade de produtos que encontramos.
Hoje irá conhecer a WACACO MINIPRESSO NS2
A NS2 foi concebida em 2022 com materiais reciclados biodegradáveis para reduzir o uso plástico presente. É a segunda geração da máquina e que também usa cápsulas como método de preparo.
O método Minipresso é de uso exclusivo de cápsulas Nespresso, com isso garante a consistência dos fundamentos do preparo de café. Sempre a mesma qualidade e quantidade.
Sobre a NS2:
Peso: 290gr
Dimensões: 13cm
Capacidade do tanque: 80ml
O processo de extração requer um sistema de pistão em que usa-se a força das mãos para obter a bebida. O tanque de água embutido na própria máquina passa pelo pistão que então força a água contra a cápsula, extraindo o café
O tamanho menor não é por acaso, o reservatório de água embutido na própria máquina, resulta numa perda menor de temperatura. Um problema típico nesse método de pistão.
A NS2 Possui capacidade para 80ml de água. Seja fria ou quente.
Em análise são 60ml para o espresso.
Se quiser o espresso quente; será necessário aquecer a água para isso. Dado o facto que a máquina não possui conexão com eletricidade.
E se estiver curioso pela extração fria. Saiba que testei, e não foi assim incrível… Bem, pelo óbvio, o método frio requer mais tempo de contacto entre a água e o café.
Estamos aqui com um espresso de 60ml uma cápsula Nespresso de torra média com 20% de Robusta e 80% de Arábica Lavado do Brasil.
Estou mesmo surpreso com a qualidade da bebida.
Extração acontece em 18seg, água a 98°C em ponto de ebulição
O espresso com corpo médio e a temperatura pronto a beber.
Resultado: Sim!
Não há nenhuma diferença entre uma máquina Nespresso entre esse método de extração ♥️
Já imaginou tomar um espresso fora de casa? No acampamento, no piquenique?
Inovador e único, e com uma qualidade de construção incrível é uma escolha acertada.
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