Terrárea

Acredita em amor a primeira vista?

Fall in love é o sentimento literal de quem vê a vitrine do terrárea, um êxtase primaveril invade o teu olfato e entrega alento a tua alma.

(Hoje não foi um bom dia para eu vir cá, alérgico da estação da primavera. O perfume a flores no ar matava me)

Uma combinação inédita que mescla uma floricultura com café, resulta num astral que logo no primeiro olhar é agradável.

O gigantesco armazém possui decorações, flores, e plantas espalhadas pelo local que fundem-se ao pequeno espaço com café de dois pisos que a propósito estão sempre cheios.

Com uma iluminação natural que reflete em perfeita harmonia do exótico com o cultural.

Temos pessoas para comprar flores, artigos de decorações, e aqueles que procuram uma pausa com os amigos.

Um clima agitado da semana de páscoa torna isso um caos controlado, você fica entusiasmado com todo esse conjunto. Entre portugueses e estrangeiros que estão vivendo na zona ou de visita, as pessoas podem passar aqui de duas a quatro horas. Não é comum que venham para trabalhar, mas pode haver uma reunião ou outra aqui.

O atendimento foi falho, sobrecarregados com a imensa procura. Fiquei mesmo a espera do meu pedido. E fui logo recompensado com um atendimento impecável como sempre.

Hoje foi especial.

Pedi um filtrado com um blend de arábica de torra média e lavado da américa latina e africano, a torra e a seleção é feita em parceria com o "Booinga" que fornece exclusivamente para o terrarea numa parceria que me enche de orgulho, só em ser parte de um processo que está focado na comunidade.

E ainda um espresso, que é o mesmo blend. Porém queria brincar com a diferença entre as extrações do café.

A cada estação podem alterar o blend da casa. Podemos ter combinações com colombianas e Guatemala numa semana e na outra 100% africanos

O filtrado foi em máquina automática de filtro Melita, a extração foi com 90gr para 1600ml. Preparado em maiores quantidades, porque aqui é um dos mais pedidos, fui servido com uma xícara de 270ml.

Corpo médio, acidez viva e bem pronunciada, um sabor com notas cítricas e um aroma tão rico e complexo que não sou capaz de distinguir por conta do aroma das flores ao redor.

O espresso

Fiquei surpreendido, acidez alta com corpo médio, cítrico e complexo. Foi bem extraído, contudo, infelizmente é comum em muitas cafeterias aqui em Portugal que as doses de expresso sejam pré moídas, para atender as horas de ponta, o que afetou a experiência e perdemos em qualidade.

O menu ainda oferece de sucos naturais extraídos na hora, até a opções de almoços com sopa e mais alguma coisa.

Opções naturais, vegetarianas e com ingredientes frescos, pelo preço que se paga é um fator de decisão que você considera parte da tua parada obrigatória em Matosinhos.

Para acompanhar o meu café pedi um suco de gengibre com cenoura, natural, mas ainda tão doce que não fui capaz de finalizar. Para comer, uma torrada alentejana com manteiga do Açores, que foi o ponto alto dessa tarde, o azedo do pão com a salgada manteiga derretida fez da combinação com o filtrado um par perfeito

O Espaço está localizado em Matosinhos, próximo da praia. Um ótimo pretexto para conhecer e logo andar pelo extenso areal com o oceano atlântico.

Gigante, não dá para não notar essa floricultura incrível

Com um apelo aos ingredientes naturais e a qualidade, é capaz de conquistar para aquilo que importa.

É um dos que valem muito a pena; mas não venha com pressa



Terrárea

Rua de Brito Capelo 1211, 4450-078 Matosinhos

Horário de funcionamento:

De Terça a Sábado

Das 10h às 19h

 
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